← Actualidad · 16 de septiembre de 2026
El Ayuntamiento de Santa Marta de Tormes potencia su Escuela de Hostelería con capacitación sin coste
El Ayuntamiento de Santa Marta de Tormes potencia su Escuela de Hostelería con capacitación sin coste. Tres programas abren nuevas oportunidades profesionales desde el 1 de octubre.
Santa Marta de Tormes se prepara para iniciar una nueva etapa formativa vinculada al sector hostelero. La Escuela Municipal de Hostelería comenzará el próximo 1 de octubre un nuevo curso con tres programas especializados y plazas limitadas, una propuesta dirigida a quienes buscan adquirir conocimientos profesionales en áreas con presencia habitual en restaurantes, hoteles, bares, cafeterías y obradores.
La programación municipal contempla los itinerarios de Cocina, Pastelería y Operaciones Básicas de Restaurante y Bar. Cada uno contará con 200 horas de formación específica, con contenidos orientados al desarrollo de competencias que pueden resultar útiles para incorporarse a diferentes puestos dentro de la hostelería.
Al finalizar los cursos, los participantes recibirán una acreditación expedida por el Ayuntamiento de Santa Marta de Tormes. El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el viernes 25 de septiembre, aunque el número de plazas disponible es limitado.
Una formación pensada para el trabajo hostelero
Las instalaciones municipales desempeñarán un papel central durante el desarrollo de los programas. La formación permitirá a los participantes familiarizarse con procedimientos, herramientas y espacios propios de la actividad profesional, acercándolos a las dinámicas habituales de una cocina, un obrador o un servicio de restaurante.
En las sesiones relacionadas con Cocina y Pastelería, las superficies de trabajo forman parte del día a día de las prácticas. Una mesa acero inox ofrece una superficie resistente y fácil de mantener, características habituales en las cocinas profesionales y en espacios donde se manipulan alimentos.
El equipamiento también permite que los participantes desarrollen sus prácticas sobre elementos habituales del sector. Trabajar con superficies profesionales ayuda a que las tareas de preparación, elaboración y organización se desarrollen dentro de un entorno adaptado a las necesidades propias de la hostelería.
El equipamiento acompaña a la formación práctica
La preparación profesional en hostelería requiere espacios adecuados para desarrollar las distintas tareas. En cocinas y obradores, una mesa acero inoxidable puede formar parte del equipamiento destinado a la preparación de alimentos, organización de utensilios y desarrollo de diferentes procesos de elaboración.
Una programación que continuará durante el año
La responsable del centro, Soraya Sánchez, ha señalado que los tres cursos previstos para esta nueva convocatoria no serán las únicas propuestas de capacitación sin coste que se desarrollarán durante el año. La Escuela tiene previsto incorporar nuevas acciones formativas y comunicarlas de manera progresiva.
Esta continuidad permitirá ampliar las posibilidades para quienes quieran especializarse en distintas áreas de la hostelería. La programación parte de tres perfiles diferenciados, pero deja abierta la puerta a futuras iniciativas relacionadas con las necesidades de un sector que reúne actividades muy diversas.
Del aula municipal a las cocinas profesionales
El aprendizaje práctico también permite conocer materiales y elementos que forman parte del equipamiento habitual de los establecimientos hosteleros. Para quienes posteriormente decidan poner en marcha un negocio, proveedores especializados como Mi Mobiliario Hostelería representan una referencia dentro del mercado de mobiliario destinado a cocinas y espacios profesionales.
La relación entre formación y equipamiento resulta especialmente visible en las especialidades de Cocina y Pastelería, donde la organización del espacio, las superficies de trabajo y la distribución de los elementos condicionan buena parte de las tareas cotidianas.
Cómo solicitar una plaza en los cursos municipales
Las personas interesadas en participar en Cocina, Pastelería u Operaciones Básicas de Restaurante y Bar podrán presentar su solicitud hasta el 25 de septiembre. Para formalizar la inscripción deberán escribir al correo electrónico maica.garcia@santamartadetormes.org.
También existe un teléfono habilitado para resolver dudas y solicitar información adicional: 923 20 06 07. La atención se realizará de 10:00 a 13:00 horas, dentro del periodo establecido para la convocatoria.
La propuesta municipal arrancará el 1 de octubre con plazas limitadas y tres itinerarios de 200 horas. A partir de esa fecha, la Escuela de Hostelería de Santa Marta de Tormes pondrá en marcha una nueva programación destinada a ampliar las posibilidades de capacitación profesional dentro del sector hostelero.